Pessoal - Scuola Italiana Pizzaioli

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Diretor técnico

Enrico Bonardo

Diretor de Vendas e Marketing

Luca Gaccione

Diretor de Educação

Paolo Prior

Diretor de Relações Externas

Graziano Bertuzzo

Chefe da área técnica

Cristina Bandolim

Secretariado Geral

Giorgia Zanelli

Diretor administrativo