CURSO DE FABRICO DE PIZZAS

Graças à Scuola Italiana Pizzaioli vais fazer da pizza a tua verdadeira profissão. Somos a única escola com instalações dedicadas e instrutores certificados, tanto em Itália como em todo o mundo. Descobre qual é a escola mais próxima de ti!

TORNA-TE UM PIZZAIOLO

Porque deves escolher os nossos cursos de
Escola de Pizza Italiana?

Experiência e grande paixão

Desde o final dos anos 80 que ensinamos a fazer piza, combinando a paixão com uma abordagem pedagógica e científica.

Cursos para todos os níveis

Quer estejas a começar e à procura de um curso básico ou já sejas um pizzaiolo experiente, temos o curso perfeito para ti

Em Itália e no estrangeiro

A nossa missão é exportar pizzas italianas para todo o mundo: é por isso que, para além das nossas localizações italianas e europeias, nos encontrarás na Ásia, Austrália, América do Norte e do Sul

Instrutores selecionados

Para te ensinar a fazer a melhor pizza, seleccionamos cuidadosamente os nossos professores: todos eles profissionais muito experientes e com elevadas competências técnicas.

Cozinhar as pizzas do futuro
há mais de 30 anos

A Scuola Italiana Pizzaioli foi uma das primeiras a desenvolver cursos profissionais para se tornar um pizzaiolo, combinando a parte prática com toda a teoria necessária para adquirir consciência do processo e competências técnicas específicas.
Ao aderir à Scuola Italiana Pizzaioli terás acesso a vários cursos para te tornares um pizzaiolo, sendo os principais:

Curso profissional de nível 1 Pizzaiolo
Cursos de ensino superior
Cursos de especialização para profissionais
Cursos sobre novas tendências

LÊ MAIS

O que pensam as pessoas que fizeram um curso connosco

Franco Valentino

A escola número um em Itália. Tenho orgulho em fazer parte desta escola e desta bela família

Ray Donovan

Uma das melhores escolas de pizzas da Europa, com pessoal totalmente qualificado e uma atmosfera amigável, um lugar perfeito para aprender com as melhores pessoas.

Barbara Zanvettor

para quem quiser mergulhar no mundo da pizza, recomendo a 100% esta ESCOLA. Professores FANTÁSTICOS, organização de topo

A NOSSA MISSÃO

Ensina a profissão de pizzaiolo

A paixão e o desejo de procurar os segredos para fazer a melhor pizza são algumas das motivações que nos levam todos os dias a experimentar, aprofundar, aprender e depois partilhar o que sabemos com todos aqueles que desejam aprender a profissão e tornar-se pizzaiolos.

Escreve-nos para receberes informações sobre os nossos cursos e para saberes onde podes frequentar o próximo curso para te tornares um pizzaiolo profissional!

Sobre nós

A Scuola Italiana Pizzaioli foi fundada na província de Veneza em 1988 com o objetivo de formar futuros profissionais no mundo da pizza. É a única escola a certificar a formação dos seus formadores e a dispor de instalações físicas com salas de aula e laboratórios equipados dedicados à formação profissional, tanto a nível nacional como mundial. O programa educativo da Escola é o mais completo do mundo da piza: desde o curso de Pizzaiolo Profissional de 1º nível até à Formação Avançada para profissionais, desde a sustentabilidade nas pizzarias até às novas tendências, partilhamos técnicas e conhecimentos para formar o pizzaiolo do futuro.

Além disso, a Scuola Italiana Pizzaioli oferece consultoria técnica ou de gestão, team building, eventos e actividades também dirigidas ao mundo amador, trabalhando em estreita colaboração com os nossos parceiros para valorizar o networking entre empresas.